Hej.

Välkommen till min blogg. Här skriver jag om vegetarisk mat och en och annan tisdagscocktail. Välkommen!

Hallonsylt, yoghurt och mandel.

Hallonsylt, yoghurt och mandel.

Snabbt frukosttips: Mät upp 3 dl frysta hallon i en liten kastrull. Tillsätt 2 msk mörkt muscovadorörsocker och koka upp. Smaka av och tillsätt eventuellt mer socker. Låt svalna. Muscovadosockret ger en hallonsylt med en lätt ton av lakrits.

Ät till frukost över grekisk yoghurt med grovhackade rostade mandlar och kanske lite nymalen kardemumma.

tips #2: Jag köper tellicherrypeppar på kvarn från Santa Maria, häller pepparn i min riktiga pepparkvarn och maler andra kryddor i kvarnen som pepparn kom i.


Veckans middagar vecka 51

I skafferiet: vinäger

I skafferiet: vinäger